О рационе енисейцев ко дню апельсинов и лимонов

Городские общественные весы. Фото 1925 г. С каждым днём всё сильнее ощущается дыхание весны – ярче светит солнце, оседает и тает снег, птицы заводят свои звонкие песни. Устав от зимних холодов и чувствуя приближение теплых дней, люди, осознанно или нет, перестраивают свой рацион, добавляя в него богатую витаминами пищу. Не так давно, по историческим меркам,…